📊 营养参考（每份）

452 热量 kcal

43 蛋白质 g

21 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

北京宣城水阳三宝

安徽特色名菜宣城水阳三宝，味道鲜美，营养丰富

📍 北京 ⏱️ 128分钟 🔥 简单 👥 6人份

🛒 食材准备

主料

鱼肉 500g

带鱼 400g

鱿鱼 350g

辅料

葱 20g

黄瓜 100g

白菜 200g

菠菜 150g

茄子 200g

调料

老抽 1勺

蚝油 1勺

淀粉 1勺

甜面酱 2勺

干辣椒 10g

👣 制作步骤

1

热锅凉油，放入主料翻炒

⏱️ 3 分钟

2

转小火慢炖至入味

⏱️ 20 分钟

3

凉拌调味，拌匀即可

⏱️ 5 分钟

4

高汤炖煮 1 小时

⏱️ 60 分钟

5

慢火焖煮 40 分钟

⏱️ 40 分钟