📊 营养参考（每份）
799
热量
kcal
78
蛋白质
g
39
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京共青城板鸭
江西特色名菜共青城板鸭，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
猪肉
400g
鸭肉
400g
鱼肉
500g
草鱼
600g
黄鱼
400g
辅料
葱
20g
木耳
20g
菠菜
150g
豆芽
100g
莲藕
150g
调料
生抽
2勺
料酒
2勺
八角
2个
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟3
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟4
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟5
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟6
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟7
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟