🏠首页 🍜美食大全 🗺️按地区 📂按分类 ℹ️关于

📊 营养参考(每份)

547 热量 kcal
53 蛋白质 g
26 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京卤煮火烧

北京特色名菜卤煮火烧,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 28分钟 🔥 中等 👥 5人份

🛒 食材准备

主料

鸡肉 400g
五花肉 500g
鸡腿肉 400g

辅料

20g
洋葱 50g
土豆 150g
南瓜 200g

调料

番茄酱 2勺
花椒油 1勺
香油 1勺
五香粉 2g

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净,切好备用

⏱️ 10 分钟
2

主料切成适当大小的块或片

⏱️ 5 分钟
3

加入辅料继续翻炒均匀

⏱️ 3 分钟
4

大火收汁,汤汁浓稠即可

⏱️ 5 分钟
5

装盘,撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟
6

勾芡收汁

⏱️ 3 分钟