📊 营养参考（每份）
948
热量
kcal
93
蛋白质
g
46
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京羊肝
天津特色名菜羊肝，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
猪肉
400g
鸡肉
400g
鸡腿肉
400g
草鱼
600g
鳜鱼
500g
辅料
洋葱
50g
木耳
20g
豆芽
100g
豆角
150g
调料
料酒
2勺
甜面酱
2勺
番茄酱
2勺
花椒油
1勺
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟3
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟4
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟5
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟6
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟7
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟