📊 营养参考（每份）
598
热量
kcal
59
蛋白质
g
29
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京黄米糕
辽宁特色名菜黄米糕，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鸭肉
400g
鸡胸肉
400g
草鱼
600g
鱿鱼
350g
辅料
胡萝卜
50g
香菇
30g
豆芽
100g
调料
老抽
1勺
醋
1勺
甜面酱
2勺
辣椒油
1勺
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
热锅凉油，放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟3
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟4
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟5
快火爆炒 2 分钟
⏱️ 2 分钟6
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟