📊 营养参考（每份）

684 热量 kcal

66 蛋白质 g

32 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

北京杏仁茶

河南特色名菜杏仁茶，味道鲜美，营养丰富

📍 北京 ⏱️ 58分钟 🔥 困难 👥 5人份

🛒 食材准备

主料

猪肉 400g

鸡肉 400g

里脊肉 400g

黄鱼 400g

辅料

木耳 20g

土豆 150g

白菜 200g

菠菜 150g

南瓜 200g

调料

醋 1勺

蚝油 1勺

甜面酱 2勺

香油 1勺

👣 制作步骤

1

加入辅料继续翻炒均匀

⏱️ 3 分钟

2

加入调料调味，翻炒入味

⏱️ 3 分钟

3

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5 分钟

4

大火收汁，汤汁浓稠即可

⏱️ 5 分钟

5

主料腌制 15 分钟去腥

⏱️ 15 分钟

6

调制酱汁备用

⏱️ 5 分钟

7

蒸煮至熟透

⏱️ 20 分钟

8

快火爆炒 2 分钟

⏱️ 2 分钟