📊 营养参考（每份）
854
热量
kcal
82
蛋白质
g
41
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京套四宝
河南特色名菜套四宝，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
猪肉
400g
鸡肉
400g
鸡腿肉
400g
辅料
香菇
30g
土豆
150g
菠菜
150g
茄子
200g
调料
盐
1勺
白糖
1勺
醋
1勺
辣椒油
1勺
👣 制作步骤
1
热锅凉油，放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟2
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟3
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟4
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟5
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟6
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟