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📊 营养参考(每份)

1447 热量 kcal
142 蛋白质 g
71 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京桂花糖藕

上海特色名菜桂花糖藕,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 36分钟 🔥 简单 👥 3人份

🛒 食材准备

主料

羊肉 400g
鸡肉 400g
虾仁 300g
里脊肉 400g
草鱼 600g

辅料

香菇 30g
木耳 20g
黄瓜 100g
白菜 200g
菠菜 150g

调料

蚝油 1勺
辣椒油 1勺
桂皮 1小块

👣 制作步骤

1

加入辅料继续翻炒均匀

⏱️ 3 分钟
2

加入调料调味,翻炒入味

⏱️ 3 分钟
3

装盘,撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟
4

主料腌制 15 分钟去腥

⏱️ 15 分钟
5

调制酱汁备用

⏱️ 5 分钟
6

油炸至金黄酥脆

⏱️ 8 分钟