📊 营养参考（每份）
423
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京炒凉粉
河南特色名菜炒凉粉，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
鸡蛋
4个
带鱼
400g
辅料
香菇
30g
木耳
20g
黄瓜
100g
豆芽
100g
豆角
150g
调料
辣椒油
1勺
五香粉
2g
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟4
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟5
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟6
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟