📊 营养参考（每份）
550
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
上海油爆虾
上海特色名菜油爆虾，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鸡肉
400g
鸭肉
400g
虾仁
300g
鳜鱼
500g
辅料
葱
20g
蒜
15g
土豆
150g
调料
白糖
1勺
醋
1勺
甜面酱
2勺
番茄酱
2勺
辣椒油
1勺
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟3
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟4
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟5
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟