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📊 营养参考(每份)

694 热量 kcal
67 蛋白质 g
33 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京保定驴肉

河北特色名菜保定驴肉,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 117分钟 🔥 简单 👥 4人份

🛒 食材准备

主料

羊肉 400g
鸡肉 400g
鲈鱼 500g

辅料

15g
土豆 150g
菠菜 150g
莲藕 150g
豆角 150g

调料

1勺
白糖 1勺
花椒油 1勺

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净,切好备用

⏱️ 10 分钟
2

主料切成适当大小的块或片

⏱️ 5 分钟
3

大火收汁,汤汁浓稠即可

⏱️ 5 分钟
4

调制酱汁备用

⏱️ 5 分钟
5

烤箱预热,烤制 30 分钟

⏱️ 30 分钟
6

高汤炖煮 1 小时

⏱️ 60 分钟
7

快火爆炒 2 分钟

⏱️ 2 分钟