📊 营养参考（每份）
1102
热量
kcal
108
蛋白质
g
54
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京尖椒干豆腐
辽宁特色名菜尖椒干豆腐，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
羊肉
400g
虾仁
300g
豆腐
400g
鲈鱼
500g
辅料
蒜
15g
胡萝卜
50g
竹笋
100g
南瓜
200g
调料
蚝油
1勺
花椒油
1勺
五香粉
2g
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
热锅凉油，放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟3
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟4
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟5
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟6
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟7
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟