📊 营养参考（每份）

2267 热量 kcal

222 蛋白质 g

111 脂肪 g

13 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

北京保定春不老

河北特色名菜保定春不老，味道鲜美，营养丰富

📍 北京 ⏱️ 59分钟 🔥 困难 👥 2人份

🛒 食材准备

主料

鱼肉 500g

虾仁 300g

豆腐 400g

排骨 500g

五花肉 500g

辅料

香菇 30g

黄瓜 100g

竹笋 100g

南瓜 200g

调料

盐 1勺

番茄酱 2勺

五香粉 2g

桂皮 1小块

香叶 3片

👣 制作步骤

1

加入调料调味，翻炒入味

⏱️ 3 分钟

2

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5 分钟

3

配料切丝切片备用

⏱️ 8 分钟

4

油炸至金黄酥脆

⏱️ 8 分钟

5

烤箱预热，烤制 30 分钟

⏱️ 30 分钟

6

快火爆炒 2 分钟

⏱️ 2 分钟

7

勾芡收汁

⏱️ 3 分钟