🏠首页 🍜美食大全 🗺️按地区 📂按分类 ℹ️关于

📊 营养参考(每份)

897 热量 kcal
88 蛋白质 g
44 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京八大碗

天津特色名菜八大碗,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 55分钟 🔥 困难 👥 5人份

🛒 食材准备

主料

猪肉 400g
羊肉 400g
鸡肉 400g
鱼肉 500g
鲈鱼 500g

辅料

20g
胡萝卜 50g
洋葱 50g

调料

1勺
1勺
淀粉 1勺
豆瓣酱 2勺
番茄酱 2勺

👣 制作步骤

1

转小火慢炖至入味

⏱️ 20 分钟
2

装盘,撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟
3

调制酱汁备用

⏱️ 5 分钟
4

蒸煮至熟透

⏱️ 20 分钟
5

凉拌调味,拌匀即可

⏱️ 5 分钟
6

勾芡收汁

⏱️ 3 分钟