📊 营养参考（每份）
724
热量
kcal
71
蛋白质
g
35
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京莜面栲栳栳
山西特色名菜莜面栲栳栳，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
猪肉
400g
鸭肉
400g
鱼肉
500g
豆腐
400g
鸡胸肉
400g
辅料
蒜
15g
香菇
30g
白菜
200g
南瓜
200g
调料
甜面酱
2勺
番茄酱
2勺
胡椒粉
1g
👣 制作步骤
1
热锅凉油，放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟2
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟3
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟4
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟5
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟6
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟