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📊 营养参考(每份)

1659 热量 kcal
162 蛋白质 g
81 脂肪 g
12 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京朝鲜族泡菜

吉林特色名菜朝鲜族泡菜,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 121分钟 🔥 中等 👥 2人份

🛒 食材准备

主料

虾仁 300g
鸡胸肉 400g
鳜鱼 500g
黄鱼 400g

辅料

胡萝卜 50g
香菇 30g
土豆 150g
菠菜 150g

调料

蚝油 1勺
辣椒油 1勺
香油 1勺

👣 制作步骤

1

主料切成适当大小的块或片

⏱️ 5 分钟
2

转小火慢炖至入味

⏱️ 20 分钟
3

配料切丝切片备用

⏱️ 8 分钟
4

蒸煮至熟透

⏱️ 20 分钟
5

凉拌调味,拌匀即可

⏱️ 5 分钟
6

高汤炖煮 1 小时

⏱️ 60 分钟
7

勾芡收汁

⏱️ 3 分钟