📊 营养参考（每份）
524
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京大列巴
黑龙江特色名菜大列巴，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
羊肉
400g
鲈鱼
500g
鱿鱼
350g
辅料
葱
20g
香菇
30g
芹菜
80g
豆芽
100g
调料
生抽
2勺
盐
1勺
甜面酱
2勺
番茄酱
2勺
花椒油
1勺
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟3
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟4
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟5
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟6
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟