📊 营养参考（每份）
923
热量
kcal
89
蛋白质
g
44
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京水芹菜
吉林特色名菜水芹菜，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
五花肉
500g
里脊肉
400g
鸡腿肉
400g
辅料
蒜
15g
木耳
20g
菠菜
150g
莲藕
150g
茄子
200g
调料
豆瓣酱
2勺
番茄酱
2勺
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟3
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟4
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟5
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟6
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟7
快火爆炒 2 分钟
⏱️ 2 分钟8
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟