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📊 营养参考(每份)

1340 热量 kcal
131 蛋白质 g
65 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京羊肉汤

天津特色名菜羊肉汤,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 44分钟 🔥 困难 👥 3人份

🛒 食材准备

主料

猪肉 400g
里脊肉 400g
鸡胸肉 400g
带鱼 400g
鱿鱼 350g

辅料

胡萝卜 50g
木耳 20g
黄瓜 100g
豆角 150g

调料

生抽 2勺
老抽 1勺
淀粉 1勺
香油 1勺
五香粉 2g

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净,切好备用

⏱️ 10 分钟
2

热锅凉油,放入主料翻炒

⏱️ 3 分钟
3

加入调料调味,翻炒入味

⏱️ 3 分钟
4

主料腌制 15 分钟去腥

⏱️ 15 分钟
5

配料切丝切片备用

⏱️ 8 分钟
6

调制酱汁备用

⏱️ 5 分钟