📊 营养参考（每份）
693
热量
kcal
66
蛋白质
g
33
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京芮城麻片
山西特色名菜芮城麻片，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
猪肉
400g
五花肉
500g
带鱼
400g
辅料
胡萝卜
50g
黄瓜
100g
豆芽
100g
竹笋
100g
茄子
200g
调料
老抽
1勺
番茄酱
2勺
香油
1勺
桂皮
1小块
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟4
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟5
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟6
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟