📊 营养参考（每份）
1584
热量
kcal
153
蛋白质
g
76
脂肪
g
17
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京羊蝎子
天津特色名菜羊蝎子，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鸭肉
400g
五花肉
500g
草鱼
600g
辅料
西红柿
150g
芹菜
80g
白菜
200g
豆角
150g
调料
白糖
1勺
淀粉
1勺
花椒油
1勺
胡椒粉
1g
👣 制作步骤
1
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟2
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟3
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟4
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟5
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟6
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟