📊 营养参考（每份）
1497
热量
kcal
147
蛋白质
g
74
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京枫泾丁蹄
上海特色名菜枫泾丁蹄，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
虾仁
300g
排骨
500g
鸡腿肉
400g
草鱼
600g
辅料
姜
15g
洋葱
50g
香菇
30g
黄瓜
100g
调料
淀粉
1勺
甜面酱
2勺
辣椒油
1勺
香油
1勺
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟4
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟5
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟