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📊 营养参考(每份)

458 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京蘸酱菜

辽宁特色名菜蘸酱菜,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 76分钟 🔥 简单 👥 5人份

🛒 食材准备

主料

鱼肉 500g
鸡蛋 4个
黄鱼 400g

辅料

青椒 50g
香菇 30g
木耳 20g
白菜 200g

调料

1勺
辣椒油 1勺
胡椒粉 1g

👣 制作步骤

1

热锅凉油,放入主料翻炒

⏱️ 3 分钟
2

加入调料调味,翻炒入味

⏱️ 3 分钟
3

调制酱汁备用

⏱️ 5 分钟
4

凉拌调味,拌匀即可

⏱️ 5 分钟
5

高汤炖煮 1 小时

⏱️ 60 分钟