📊 营养参考（每份）
1313
热量
kcal
130
蛋白质
g
65
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京罾蹦鲤鱼
天津特色名菜罾蹦鲤鱼，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
虾仁
300g
里脊肉
400g
鸡胸肉
400g
鳜鱼
500g
鱿鱼
350g
辅料
胡萝卜
50g
洋葱
50g
木耳
20g
调料
辣椒油
1勺
五香粉
2g
香叶
3片
👣 制作步骤
1
热锅凉油，放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟2
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟3
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟4
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟5
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟6
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟