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📊 营养参考(每份)

1759 热量 kcal
172 蛋白质 g
86 脂肪 g
12 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京高唐驴肉

山东特色名菜高唐驴肉,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 83分钟 🔥 困难 👥 2人份

🛒 食材准备

主料

牛肉 400g
虾仁 300g
草鱼 600g
带鱼 400g

辅料

青椒 50g
木耳 20g
芹菜 80g
南瓜 200g

调料

蚝油 1勺
淀粉 1勺
甜面酱 2勺

👣 制作步骤

1

加入辅料继续翻炒均匀

⏱️ 3 分钟
2

转小火慢炖至入味

⏱️ 20 分钟
3

大火收汁,汤汁浓稠即可

⏱️ 5 分钟
4

装盘,撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟
5

蒸煮至熟透

⏱️ 20 分钟
6

烤箱预热,烤制 30 分钟

⏱️ 30 分钟
7

勾芡收汁

⏱️ 3 分钟