📊 营养参考（每份）
918
热量
kcal
88
蛋白质
g
44
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京铜梁葛粉
重庆特色名菜铜梁葛粉，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
羊肉
400g
里脊肉
400g
鲈鱼
500g
辅料
胡萝卜
50g
洋葱
50g
西红柿
150g
黄瓜
100g
莲藕
150g
调料
老抽
1勺
盐
1勺
蚝油
1勺
胡椒粉
1g
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
热锅凉油，放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟4
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟5
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟6
快火爆炒 2 分钟
⏱️ 2 分钟