📊 营养参考（每份）
1337
热量
kcal
129
蛋白质
g
64
脂肪
g
14
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京济南把子肉
山东特色名菜济南把子肉，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鸭肉
400g
虾仁
300g
里脊肉
400g
鸡腿肉
400g
带鱼
400g
辅料
胡萝卜
50g
芹菜
80g
白菜
200g
竹笋
100g
豆角
150g
调料
蚝油
1勺
辣椒油
1勺
五香粉
2g
八角
2个
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
热锅凉油，放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟3
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟4
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟5
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟6
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟