📊 营养参考（每份）

642 热量 kcal

63 蛋白质 g

31 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

北京单县羊肉汤

山东特色名菜单县羊肉汤，味道鲜美，营养丰富

📍 北京 ⏱️ 150分钟 🔥 中等 👥 4人份

🛒 食材准备

主料

五花肉 500g

黄鱼 400g

鱿鱼 350g

辅料

胡萝卜 50g

木耳 20g

芹菜 80g

调料

盐 1勺

番茄酱 2勺

花椒油 1勺

胡椒粉 1g

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净，切好备用

⏱️ 10 分钟

2

转小火慢炖至入味

⏱️ 20 分钟

3

油炸至金黄酥脆

⏱️ 8 分钟

4

蒸煮至熟透

⏱️ 20 分钟

5

烤箱预热，烤制 30 分钟

⏱️ 30 分钟

6

高汤炖煮 1 小时

⏱️ 60 分钟

7

快火爆炒 2 分钟

⏱️ 2 分钟