📊 营养参考（每份）
1195
热量
kcal
117
蛋白质
g
58
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京打糕
吉林特色名菜打糕，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
鸭肉
400g
鸡腿肉
400g
草鱼
600g
鲈鱼
500g
辅料
葱
20g
胡萝卜
50g
白菜
200g
豆芽
100g
南瓜
200g
调料
料酒
2勺
番茄酱
2勺
花椒油
1勺
五香粉
2g
桂皮
1小块
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟3
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟4
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟5
快火爆炒 2 分钟
⏱️ 2 分钟6
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟