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📊 营养参考(每份)

453 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京胡辣汤

河南特色名菜胡辣汤,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 63分钟 🔥 中等 👥 6人份

🛒 食材准备

主料

鸭肉 400g
里脊肉 400g
鲈鱼 500g

辅料

15g
洋葱 50g
白菜 200g
豆角 150g

调料

甜面酱 2勺
五香粉 2g
桂皮 1小块

👣 制作步骤

1

加入辅料继续翻炒均匀

⏱️ 3 分钟
2

加入适量清水,大火烧开

⏱️ 5 分钟
3

转小火慢炖至入味

⏱️ 20 分钟
4

装盘,撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟
5

烤箱预热,烤制 30 分钟

⏱️ 30 分钟
6

勾芡收汁

⏱️ 3 分钟