📊 营养参考（每份）
1439
热量
kcal
141
蛋白质
g
70
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京煎豆腐
吉林特色名菜煎豆腐，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鸭肉
400g
排骨
500g
里脊肉
400g
鸡胸肉
400g
带鱼
400g
辅料
木耳
20g
西红柿
150g
芹菜
80g
菠菜
150g
调料
白糖
1勺
香油
1勺
桂皮
1小块
👣 制作步骤
1
热锅凉油，放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟2
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟3
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟4
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟5
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟6
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟