📊 营养参考（每份）
1576
热量
kcal
152
蛋白质
g
76
脂肪
g
15
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京正定八大碗
河北特色名菜正定八大碗，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
五花肉
500g
草鱼
600g
辅料
胡萝卜
50g
洋葱
50g
香菇
30g
菠菜
150g
莲藕
150g
调料
生抽
2勺
白糖
1勺
蚝油
1勺
番茄酱
2勺
👣 制作步骤
1
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟4
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟5
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟6
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟7
快火爆炒 2 分钟
⏱️ 2 分钟8
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟