📊 营养参考（每份）
1781
热量
kcal
173
蛋白质
g
86
脂肪
g
16
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京黔江鸡杂
重庆特色名菜黔江鸡杂，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
猪肉
400g
虾仁
300g
鸡蛋
4个
里脊肉
400g
黄鱼
400g
辅料
葱
20g
胡萝卜
50g
菠菜
150g
莲藕
150g
南瓜
200g
调料
白糖
1勺
辣椒油
1勺
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟4
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟5
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟