📊 营养参考（每份）
793
热量
kcal
76
蛋白质
g
38
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京艾窝窝
北京特色名菜艾窝窝，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鸭肉
400g
鸡蛋
4个
五花肉
500g
鸡腿肉
400g
辅料
姜
15g
青椒
50g
香菇
30g
西红柿
150g
菠菜
150g
调料
生抽
2勺
白糖
1勺
八角
2个
桂皮
1小块
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟3
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟4
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟5
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟6
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟7
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟