📊 营养参考（每份）
659
热量
kcal
64
蛋白质
g
32
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京格瓦斯
黑龙江特色名菜格瓦斯，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
排骨
500g
里脊肉
400g
鱿鱼
350g
辅料
香菇
30g
土豆
150g
芹菜
80g
茄子
200g
调料
生抽
2勺
胡椒粉
1g
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟4
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟5
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟6
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟7
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟