🏠首页 🍜美食大全 🗺️按地区 📂按分类 ℹ️关于

📊 营养参考(每份)

1404 热量 kcal
138 蛋白质 g
69 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京参鸡汤

吉林特色名菜参鸡汤,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 90分钟 🔥 简单 👥 3人份

🛒 食材准备

主料

猪肉 400g
牛肉 400g
鱼肉 500g
带鱼 400g
鱿鱼 350g

辅料

15g
芹菜 80g
南瓜 200g

调料

老抽 1勺
1勺
白糖 1勺
蚝油 1勺
辣椒油 1勺

👣 制作步骤

1

加入调料调味,翻炒入味

⏱️ 3 分钟
2

装盘,撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟
3

主料腌制 15 分钟去腥

⏱️ 15 分钟
4

调制酱汁备用

⏱️ 5 分钟
5

蒸煮至熟透

⏱️ 20 分钟
6

凉拌调味,拌匀即可

⏱️ 5 分钟
7

慢火焖煮 40 分钟

⏱️ 40 分钟