📊 营养参考（每份）
421
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
重庆毛血旺
重庆特色名菜毛血旺，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
猪肉
400g
羊肉
400g
里脊肉
400g
辅料
青椒
50g
香菇
30g
豆芽
100g
茄子
200g
调料
白糖
1勺
番茄酱
2勺
花椒油
1勺
五香粉
2g
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟3
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟4
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟5
快火爆炒 2 分钟
⏱️ 2 分钟