📊 营养参考（每份）
1004
热量
kcal
97
蛋白质
g
48
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京博山豆腐
山东特色名菜博山豆腐，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
虾仁
300g
鸡腿肉
400g
带鱼
400g
黄鱼
400g
辅料
葱
20g
胡萝卜
50g
西红柿
150g
竹笋
100g
南瓜
200g
调料
盐
1勺
醋
1勺
淀粉
1勺
番茄酱
2勺
八角
2个
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟3
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟4
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟5
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟6
快火爆炒 2 分钟
⏱️ 2 分钟