📊 营养参考（每份）
661
热量
kcal
64
蛋白质
g
32
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京五香兔肉
河南特色名菜五香兔肉，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
豆腐
400g
鸡蛋
4个
鳜鱼
500g
带鱼
400g
辅料
蒜
15g
木耳
20g
白菜
200g
竹笋
100g
茄子
200g
调料
老抽
1勺
盐
1勺
番茄酱
2勺
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟3
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟4
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟5
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟6
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟7
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟