📊 营养参考（每份）
487
热量
kcal
47
蛋白质
g
23
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京彭水晶山薯片
重庆特色名菜彭水晶山薯片，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鱼肉
500g
排骨
500g
黄鱼
400g
辅料
蒜
15g
洋葱
50g
香菇
30g
豆芽
100g
调料
老抽
1勺
蚝油
1勺
花椒油
1勺
五香粉
2g
八角
2个
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟3
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟4
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟5
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟