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📊 营养参考(每份)

2020 热量 kcal
197 蛋白质 g
98 脂肪 g
14 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京衡水湖烤鸭蛋

河北特色名菜衡水湖烤鸭蛋,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 31分钟 🔥 简单 👥 2人份

🛒 食材准备

主料

虾仁 300g
排骨 500g
鸡胸肉 400g
带鱼 400g
鱿鱼 350g

辅料

20g
胡萝卜 50g
木耳 20g
莲藕 150g
南瓜 200g

调料

淀粉 1勺
番茄酱 2勺
花椒油 1勺
胡椒粉 1g

👣 制作步骤

1

热锅凉油,放入主料翻炒

⏱️ 3 分钟
2

加入辅料继续翻炒均匀

⏱️ 3 分钟
3

加入调料调味,翻炒入味

⏱️ 3 分钟
4

蒸煮至熟透

⏱️ 20 分钟
5

快火爆炒 2 分钟

⏱️ 2 分钟