📊 营养参考（每份）
904
热量
kcal
89
蛋白质
g
44
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京胶东鲅鱼
山东特色名菜胶东鲅鱼，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
猪肉
400g
鸡肉
400g
鸭肉
400g
鱼肉
500g
排骨
500g
辅料
葱
20g
青椒
50g
木耳
20g
黄瓜
100g
竹笋
100g
调料
生抽
2勺
老抽
1勺
甜面酱
2勺
辣椒油
1勺
胡椒粉
1g
👣 制作步骤
1
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟2
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟3
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟4
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟5
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟6
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟7
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟8
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟