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📊 营养参考(每份)

513 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京官烧目鱼

天津特色名菜官烧目鱼,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 26分钟 🔥 简单 👥 6人份

🛒 食材准备

主料

鱼肉 500g
鸡胸肉 400g
草鱼 600g

辅料

15g
黄瓜 100g
芹菜 80g

调料

白糖 1勺
1勺
豆瓣酱 2勺

👣 制作步骤

1

主料切成适当大小的块或片

⏱️ 5 分钟
2

加入适量清水,大火烧开

⏱️ 5 分钟
3

调制酱汁备用

⏱️ 5 分钟
4

油炸至金黄酥脆

⏱️ 8 分钟
5

勾芡收汁

⏱️ 3 分钟