📊 营养参考（每份）

1226 热量 kcal

117 蛋白质 g

58 脂肪 g

15 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

北京黄焖鸡

河南特色名菜黄焖鸡，味道鲜美，营养丰富

📍 北京 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 2人份

🛒 食材准备

主料

鸡腿肉 400g

黄鱼 400g

鱿鱼 350g

辅料

胡萝卜 50g

西红柿 150g

黄瓜 100g

调料

料酒 2勺

蚝油 1勺

八角 2个

干辣椒 10g

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净，切好备用

⏱️ 10 分钟

2

加入调料调味，翻炒入味

⏱️ 3 分钟

3

大火收汁，汤汁浓稠即可

⏱️ 5 分钟

4

装盘，撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟

5

调制酱汁备用

⏱️ 5 分钟

6

烤箱预热，烤制 30 分钟

⏱️ 30 分钟

7

凉拌调味，拌匀即可

⏱️ 5 分钟

8

慢火焖煮 40 分钟

⏱️ 40 分钟