🏠首页 🍜美食大全 🗺️按地区 📂按分类 ℹ️关于

📊 营养参考(每份)

1619 热量 kcal
157 蛋白质 g
78 脂肪 g
14 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京太原稍梅

山西特色名菜太原稍梅,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 82分钟 🔥 困难 👥 2人份

🛒 食材准备

主料

里脊肉 400g
鸡腿肉 400g
黄鱼 400g
鱿鱼 350g

辅料

黄瓜 100g
芹菜 80g
豆芽 100g
竹笋 100g

调料

生抽 2勺
1勺
豆瓣酱 2勺
桂皮 1小块
干辣椒 10g

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净,切好备用

⏱️ 10 分钟
2

装盘,撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟
3

油炸至金黄酥脆

⏱️ 8 分钟
4

高汤炖煮 1 小时

⏱️ 60 分钟
5

快火爆炒 2 分钟

⏱️ 2 分钟