📊 营养参考（每份）

1703 热量 kcal

163 蛋白质 g

81 脂肪 g

21 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

北京槐茂酱菜

河北特色名菜槐茂酱菜，味道鲜美，营养丰富

📍 北京 ⏱️ 119分钟 🔥 简单 👥 2人份

🛒 食材准备

主料

虾仁 300g

五花肉 500g

里脊肉 400g

带鱼 400g

辅料

姜 15g

洋葱 50g

西红柿 150g

莲藕 150g

南瓜 200g

调料

老抽 1勺

辣椒油 1勺

胡椒粉 1g

八角 2个

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净，切好备用

⏱️ 10 分钟

2

热锅凉油，放入主料翻炒

⏱️ 3 分钟

3

调制酱汁备用

⏱️ 5 分钟

4

油炸至金黄酥脆

⏱️ 8 分钟

5

烤箱预热，烤制 30 分钟

⏱️ 30 分钟

6

高汤炖煮 1 小时

⏱️ 60 分钟

7

勾芡收汁

⏱️ 3 分钟