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📊 营养参考(每份)

1761 热量 kcal
172 蛋白质 g
86 脂肪 g
12 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京玉米面贴饼子

辽宁特色名菜玉米面贴饼子,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 44分钟 🔥 简单 👥 2人份

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 4个
草鱼 600g
鳜鱼 500g
黄鱼 400g

辅料

香菇 30g
土豆 150g
豆角 150g

调料

生抽 2勺
老抽 1勺
豆瓣酱 2勺
五香粉 2g

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净,切好备用

⏱️ 10 分钟
2

热锅凉油,放入主料翻炒

⏱️ 3 分钟
3

加入辅料继续翻炒均匀

⏱️ 3 分钟
4

转小火慢炖至入味

⏱️ 20 分钟
5

配料切丝切片备用

⏱️ 8 分钟