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📊 营养参考(每份)

905 热量 kcal
88 蛋白质 g
44 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京石头饼

山西特色名菜石头饼,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 31分钟 🔥 中等 👥 3人份

🛒 食材准备

主料

鱼肉 500g
豆腐 400g
鸡胸肉 400g

辅料

豆芽 100g
莲藕 150g
豆角 150g

调料

蚝油 1勺
辣椒油 1勺
桂皮 1小块

👣 制作步骤

1

主料切成适当大小的块或片

⏱️ 5 分钟
2

加入适量清水,大火烧开

⏱️ 5 分钟
3

配料切丝切片备用

⏱️ 8 分钟
4

油炸至金黄酥脆

⏱️ 8 分钟
5

凉拌调味,拌匀即可

⏱️ 5 分钟