📊 营养参考（每份）
1348
热量
kcal
132
蛋白质
g
65
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京金凤扒鸡
河北特色名菜金凤扒鸡，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
羊肉
400g
鸡肉
400g
鸡蛋
4个
草鱼
600g
鱿鱼
350g
辅料
葱
20g
蒜
15g
西红柿
150g
黄瓜
100g
南瓜
200g
调料
番茄酱
2勺
胡椒粉
1g
五香粉
2g
桂皮
1小块
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟4
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟5
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟6
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟7
快火爆炒 2 分钟
⏱️ 2 分钟8
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟