📊 营养参考（每份）
654
热量
kcal
63
蛋白质
g
32
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京荣昌卤鹅
重庆特色名菜荣昌卤鹅，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
排骨
500g
带鱼
400g
鱿鱼
350g
辅料
葱
20g
黄瓜
100g
豆芽
100g
竹笋
100g
调料
生抽
2勺
老抽
1勺
番茄酱
2勺
👣 制作步骤
1
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟2
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟3
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟4
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟5
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟